Kurs på gården
Kursene på gården skal være en opplevelse i seg selv, der du får muligheten til å «stikke fingeren i jorden» og få praktisk erfaring. Vi tar oss god tid til å formidle kunnskap i små og oversiktlige grupper. Kanskje kombinere et kurs med en helgetur til Hardanger? Du kan lese mer om våre faste kurs under, eller ta kontakt om dere er en gruppe som ønsker et skreddersydd opplegg.
Gavekort på kurs
Gi et kurs i vakre Ulvik til noen du er glad i! Kursene passer for alle med en interesse for det grønne - det være seg hage, dyrking, mat, blomster eller økologi. Den som mottar gavekortet kan selv velge hvilket kurs de vil delta på, antall deltakere og evt. betale et restbeløp (2 timers kurs koster 500 kr og 5 timers kurs 1200 kr per deltaker).
Du får tilsendt gavekortet per e-post og bestemmer selv om du vil sende det videre digitalt eller skrive det ut. Gavekortet brukes ved å melde seg på det aktuelle kurset.
Såkurs (2 timer)
Dato i 2024: Søndag 14. april
Tid: Kl. 13.00-15.00
Pris: 350,- kroner per deltaker. Inkl. frø og såjord (verdi ca 150 kr)
Å så dine egne planter fra frø er gøy og kan spare deg for mye penger! Kurset tar for seg grunnleggende teknikker for såing og oppal av grønnsaker og blomster som egner seg i vårt klima. Deltakerne veiledes i å så en rekke ulike sorter frø som de kan ta med hjem, sammen med nøye instruksjoner for hvordan å lykkes med å ale frem sunne planter. Som oppvarming og inspirasjon til kurset blir det en liten omvisning i oppalsrom og drivhus på gården. Vi stiller med jord og frø, du tar med egne potter eller gjenbruker emballasje (drue- og tomatbeger, melkekartong etc.)
Kjøkkenhage på Vestlandet (5 timer)
Dato i 2024: Lørdag 4. mai (FULLT)
Tid: Oppmøte klokken 11.15. Kurs fra 11.30-16.30
Pris: 1200,- kroner per deltaker. Inkl. varm lunsj og «startpakke» (verdi ca 700 kr)
Kjøkkenhagekurset vårt er et grundig, hands-on kursopplegg for deg som ønsker å komme raskt i gang med et lite eller stort dyrkingsprosjekt i pallekarm eller hage i vestlandsklima. Det blir en gjennomgang fra A-Å med fokus på opparbeiding av dyrkingsareal, såing, planting, sortsvalg, gjødsling, redskaper og råd om vedlikehold gjennom sesongen. Deltakerne får anledning til å ta med hjem en «startpakke» av småplanter, frø og sortsliste for en tjuvstart på sesongen. Antallet deltakere er begrenset til 10, da vi ønsker å kunne ha en tett dialog og oppfølging. Kurset passer godt for nybegynnere, men også for deg med litt erfaring. Innhold og praktisk gjennomføring vil bli tilpasset etter været.
Kjøkkenhage på Vestlandet (5 timer)
Dato i 2024: Lørdag 11. mai
Tid: Oppmøte klokken 11.15. Kurs fra 11.30-16.30
Pris: 1200,- kroner per deltaker. Inkl. varm lunsj og «startpakke» (verdi ca 700 kr)
Kjøkkenhagekurset vårt er et grundig, hands-on kursopplegg for deg som ønsker å komme raskt i gang med et lite eller stort dyrkingsprosjekt i pallekarm eller hage i vestlandsklima. Det blir en gjennomgang fra A-Å med fokus på opparbeiding av dyrkingsareal, såing, planting, sortsvalg, gjødsling, redskaper og råd om vedlikehold gjennom sesongen. Deltakerne får anledning til å ta med hjem en «startpakke» av småplanter, frø og sortsliste for en tjuvstart på sesongen. Antallet deltakere er begrenset til 10, da vi ønsker å kunne ha en tett dialog og oppfølging. Kurset passer godt for nybegynnere, men også for deg med litt erfaring. Innhold og praktisk gjennomføring vil bli tilpasset etter været.
Blomsterkurs vår (5 timer)
Dato i 2024: Lørdag 1. juni (FULLT)
Tid: Oppmøte klokken 11.15. Kurs fra 11.30-16.30.
Pris: 1200,- kroner per deltaker. Inkl. lunsj, sådde frø og bukett (verdi ca 700 kr)
I dette kurset får deltakerne en praktisk introduksjon til hvordan de kan dyrke sin egen snittblomsthage på Vestlandet, med særlig fokus på såing, tidlig blomstring, og vårblomstrende løk og knoller. Det blir omvsining i vårblomstringen med alt fra tulipaner, levkøy, ranunkler, anemoner, stauder m.m. Så blir det først en praktisk del med litt såing av sommerblomster (til å ta med hjem), etterfulgt av et bukettbindingskurs med vårblomster som tema. Her får deltakerne plukke sine favoritter fra åker og drivhus og sette sammen med sesongens kvister og grønt til staselige vårbuketter. Deltakerne får også utdelt sortsliste med anbefalinger til egen dyrking. Det blir også mulig å kjøpe med seg ferdige småplanter til kjøkkenhagen. PS: Kurset kan være kjekt selv når det regner, og vi står under tak for å så og binde buketter.
Blomsterkurs sommer (5 timer)
Dato i 2024: Lørdag 10. august
Tid: Oppmøte klokken 11.15. Kurs fra 11.30-16.30.
Pris: 1200,- kroner per deltaker. Inkl. lunsj og blomster (verdi ca 700 kr)
Høysesong i blomsteråkeren! Kurset starter med en herlig omvisning i sesongens blomsterprakt på åker og i drivhus. Her kommer vi til å se på sorter som er egnet for vårt klima, og gi tips til egen dyrking. Deltakerne får utdelt en omfangsrik sortsliste og lære hvilke blomster som er spiselige, tiltrekker til seg pollinatorer, kan tørkes, eller danner vakre frøstander. Vi vil ellers ha et særlig fokus på sommerblomster og georginer. OBS! Såing, planting, gjødsling etc. er tema i vårkurset. Etter lunsj tar vi fatt på en praktisk del med å lage oppsatser, der deltakerne fritt får plukke blomster til sitt arbeid. Det blir en innføring i komposisjon, og teknikker og tips for å pynte med egne blomster til hverdags og fest. I tillegg får du lære triks for å sikre god holdbarhet. PS: Kurset kan være kjekt selv når det regner - mange av blomstene vokser i drivhus, og vi står under tak for å lære om teknikker og binde buketter.
Kurs i bukettbinding (2,5 timer)
Dato i 2024: Søndag 8. september
Tid: Kl. 13.00-15.30
Pris: 500,- kroner per deltaker. Inkl. egne buketter (verdi ca 400 kr)
Kurset starter med en omvisning i sesongens blomsterprakt på åker og i drivhus. Hoveddelen vil bestå av et bukettbindingskurs med blant annet blomster og frøstander egnet til tørking som tema. Her får deltakerne først lære om bukettkomposisjon, de ulike typene blomster og fyll vi bruker, og grunnleggende spiralteknikk. Så får de god tid til å plukke sine favoritter fra åker og drivhus og sette sammen til staselige høstbuketter. PS: Kurset kan være kjekt selv når det regner - mange av blomstene vokser i drivhus, og vi står under tak for å lære om teknikker og binde buketter.
Kurs hos deg
Vi tar gjerne med oss kunnskapen og formidlingsgleden vår og reiser på besøk til deg, din forening eller bedrift - enten det er dyrkingskurs, foredrag eller planlegging av en kjøkkenhage. Du kan lese mer om våre faste tilbud under, eller ta kontakt om du ønsker et skreddersydd opplegg.
Hageplanlegging
Pris: Etter avtale
Planlegger du å anlegge en kjøkkenhage eller snittblomsthage? Eller plante flere spiselige vekster i hagen, og kunnde trengt en sparringspartner? Vi tilbyr rådgivningstimer både digitalt og gjennom fysiske møter med befaring. Katinka er utdannet landskapsarkitekt, og ved siden av arbeidet som gartner og blomsterdekoratør på Undeland, jobber hun som Bybonde i Bergen. Hun kjenner utfordringene vi har på Vestlandet godt og har i flere år holdt dyrkingskurs og bistått både private og bedrifter med sine dyrkingsplaner.
Foredrag
Varighet og pris: Avhenger av hva du ønsker deg.
Vi forteller med iver og stort engasjement om vårt arbeid med å “dyrke Vestlandet”. Det være seg det pedagogiske arbeidet med barn i grønnsaksåkeren, eller vårt pionérarbeid med andelslandbruk og moderne markedshageproduksjon på Vestlandet. Vi vil gi et innblikk i hvorfor vi mener at en bør gjenoppta kjøkkenhagetradisjonene her på Vestlandet, og hvorfor grønnsaksåkeren bør ha en plass i våre graskledde vestlandsbakker - i en tid der det meste av matproduksjon går i retningen av større enheter og mer industrialisering. Dette er et tema vi er glødende engasjerte i, og håper å kunne la det smitte over på flere! Vi er selvfølgelig også åpne for å holde digitale foredrag på nettbaserte møter.
Nybegynnerkurs
Sesong: vinter/ vår
Varighet: 2 timer
Pris*: 3500,- kroner
Kurset for dere som vil komme i gang! Vinterkurset tar for seg forbereding av et dyrkingsareal, gode nybegynnerplanter, planlegging av et vekstskifte, nødvendige redskaper og kompost. Vårkurset vil ha en praktisk karakter med fokus på frø og sådd, sortsvalg, og effektiv dyrking på små areal som balkong og pallekarm. Sentralt er en praktisk del med såing, der deltakerne kan ta med seg det de har sådd hjem. Innhold og praktisk gjennomføring vil være tilpasset antall deltakere, tilgjengelige lokaler/ fasiliteter og eventuelt vær om en skal være ute.
*Dette er prisen vi typisk fakturerer en forening/bedrift for å holde kurs for deres medlemmer - det er ikke pris per deltaker. For privatpersoner holder vi kurs på gården. Se kurs øverst på siden.
Dyrking i vindus- og pallekarm
Varighet: 2 timer
Pris*: 3500,- kroner
Tema for kurset er hvordan å få mest mulig ut av et lite dyrkingsareal, både gjennom sortsvalg og dyrkingsteknikker. Kursdeltakerne får hjelp til å skissere sine egne dyrkingsopplegg.
*Dette er prisen vi typisk fakturerer en forening/bedrift for å holde kurs for deres medlemmer - det er ikke pris per deltaker. For privatpersoner holder vi kurs på gården. Se kurs øverst på siden.